健康中国，营养为先。5月17日，2025年全民营养周在北京的中国科学技术馆盛大开幕。此次活动中，第七届全国营养科普大会同步举行，汇聚国内外营养健康领域的专家，围绕科学体重管理与全民健康行动展开深入讨论。

根据中国政府的战略，科学减重被列为健康中国行动的核心任务之一。国家卫健委与16个部门联合发布了《“体重管理年”活动实施方案》，旨在通过三年的行动普及健康体重管理，降低肥胖及相关慢性疾病的风险。数据显示，我国成人超重和肥胖率已达到51.2%，预计2030年将突破70%。肥胖引发的医疗负担逐年上升，亟需政策的推动以改善这一现状。

在本次活动上，中国营养学会理事长杨月欣强调了肥胖对健康的严重危害，认为预防是最有效的策略。她呼吁大家关注健康体重的理念，并通过全民营养周的宣传，推广健康的生活方式。值得一提的是，今年的主题为“吃动平衡，健康体重，全民行动”，重点围绕《中国居民膳食指南（2022）》，倡导通过科学饮食与规律运动来实现健康体重管理，助力健康中国的目标。

中国营养学会副理事长于康指出，超重和肥胖不仅是现代多种慢性疾病的重要危险因素，而且我国居民整体的超重肥胖情况也需改进。他强调，健康体重管理的关键在于能量平衡，鼓励增加蔬菜、水果和全谷物的摄入，并提倡用水产品替代部分畜肉。同时，他指出，科学的餐饮习惯中，营养早餐的重要性不可忽视，强调吃好早餐是减重的有效途径。

在推进健康中国战略的背景下，科学减重已成为一项重要的公共卫生议题。然而，面对快速发展的市场和社会心理的影响，大众在认知与行动之间仍存在鸿沟。安利（中国）研发及技术法规总经理彭先武在大会上分享了新的科学解决方案。他提到，目前传统的减重模式面临挑战，单靠饮食和运动难以持续，70%至80%的人群在5年内出现体重反弹。他提出“营养三餐，微微一动”的模式，强调早餐的营养价值和代餐的辅助作用，同时借助数字化工具进行支持。

彭先武介绍，安利纽崔莱提出的“吃好第一餐、燃一餐、代一餐”模式在实践中收效显著。比如，借助白芸豆提取物可以有效降低体重、体脂及腰围，并且代餐替代部分正餐的减肥效果优于常规低能量饮食。此外，通过“一尺一秤一日历”等数字化工具，结合健康社群的支持，可以显著提高体重管理的效果。

2025年，全民营养周将进一步推广科学早餐理念，同时通过线上和线下活动覆盖全国百万家庭，呼吁公众践行“吃动平衡”，从每一餐着手，共赴健康体重的新阶段，共享美好生活。请访问918博天堂，了解更多健康管理方案。